06 SEP 2026, Actualizado 16:12
Septiembre comienza con una cartelera que mezcla experiencias sensoriales, arte, música, tradiciones mexicanas y gastronomía. Si buscas salir de la rutina este fin de semana, estas son algunas opciones para armar un recorrido diferente por la Ciudad de México
Sofia Osnaya
Ayer
Septiembre llega acompañado de música, reuniones familiares y una de las tradiciones más esperadas: la noche mexicana. Entre colores, bebidas y adornos patrios, la comida ocupa un lugar especial en la celebración con algunos de los platillos más representativos de la gastronomía mexicana
Sofia Osnaya
03/09/2026
Cada 18 de junio se celebra el Día Internacional del Sushi, una fecha nacida en internet que reconoce la evolución de un alimento milenario, originado como método de conservación y convertido hoy en uno de los símbolos más populares de la gastronomía japonesa
Sofia Osnaya
18/06/2026
Dos artículos intentan concluir la discusión entre los chilangos y el resto de los mexicanos, pero no lo han logrado
En entrevista con Triple W , Ignacio Gómez, presidente de la Asociación de Productores Exportadores Aguacateros de Jalisco, habla al respecto.
También habrá una variedad de productos como chocolates mezclados con frutos o flores comestibles, hasta frutos rellenos con quesos artesanales cubiertos de chocolate
Del 27 de enero al 2 de febrero podrás disfrutar de una gran variedad gastronómica hecha con este alimento
A pesar de conocer la fórmula no se podrá vender este sorbete hasta el 2028.
Arturo y Cristian de la pozolería Flor de Maíz nos enseñan cómo se debe preparar este delicioso platillo
Desde la famosa torta ahogada hasta la jericalla, ¿quieres saber cómo se preparan?.
Durante nuestra estadía en Jalisco por la FIL Guadalajara, probamos algo de la gastronomía típica del estado
Este jueves a las 18 00 horas no te pierdas el debate donde responderemos todas tus dudas.
Conoce la gastronomía típica y la música que ha transformado a América Latina.
Paulina cumple su reto y se pone a servir tacos al pastor
Este hombre de 27 años se ha vuelto popular en las redes sociales por mostrar y dirigir recetas culinarias donde, además de ver una deliciosa comida, también podemos admirar su físico
Incluso algunos mexicanos suelen ofenderse con este tipo de rumores o mitos
Se trata de uno de los platillos caracterísiticos de la gastronomía mexicana que puede contener distintos ingredientes. Sin embargo existen algunos que no pueden faltar.
Si eres fan de este pan, te avisamos que habrá una serie de eventos dedicados a este alimento.
El Bonito Tianguis tiene para ti los mejores productos para esta temporada de Día de Muertos.
¿Cómo nace la famosa esquina del chilaquil?.
Mariana Braun invita a algunos chefs para conocer la receta de este platillo tradicional mexicano.
Beatriz Fenner, experto en gastronomía, habla al respecto.
De mole, verdes, rojas, rellenas de mariscos, venado, jabalí y hasta de BBQ son algunas de las que podrás encontrar en la feria.
José Ramón Castillo, chef de Bo!, explica cómo prepararlas y ofrecerle un lunch saludable a tu hijo.
Encuentra desde las tortas tradicionales o ahogadas hasta de chile en nogada y de cocodrilo.
Aunque muchos crean que su diseño es para quitar el agua sobrante al momento de cocinar, la verdad es que el orificio tiene un uso específico.
Escucha la conversación que Alejandro Franco tuvo con el chef para W Radio.
Una gran sorpresa se han llevado los mexicanos cuando se dieron cuenta que el precio del aguacate ha aumentado más de 92% de final del año pasado hasta la primera quincena de junio.El aguacate Hass, la variedad más popular en el mercado, ha alcanzado hasta 67 pesos en algunas zonas de la Ciudad de México y el área metropolitana
Página12
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