Crean cerveza hecha de aire
Es ecosustentable y económica
¿Te imaginas una cerveza hecha de aire?
Birra Flea, empresa cervecera logró producir la primera cerveza artesanal cuya materia prima se extrae del aire caliente.
Esta cerveza está por salir al mercado y su nombre es Sans Papiers-Biere de l'air y su producción parte desde un condensador capaz de extraer el aire caliente y producir mil 200 litros de agua al día.
Después conforme al método habitual el agua se mezcla con la cebada malteada, lúpulo y levadura.
El vocero de la cervecería, Alessandro Tozzi dijo que "el agua viene de la nada, es decir, viene del aire, lo único que necesita la maquinaria es energía para producirla".
Lanzarán paleta con sabor a Cerveza
El proceso es 100% eco sustentable, económico y al parecer no cambia el sabor de la bebida alcohólica.
Cabe señalar que dicha empresa Birra desde su nacimiento en 2013 ha destacado por su enfoque amigable con el medio ambiente por lo que incluso opera con paneles solares.
