Congelar a Senasica, pone en riesgo la sanidad alimentaria de México
El presidente está mal asesorado, el empresario quiere hacer negocio y el titular de Agricultura debería defender al agro: Salvador Camarena
¿Qué está pasando en el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica)?
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México
En el espacio de "Así las Cosas" con Gabriela Warkentin y Javier Risco, el periodista Salvador Camarena compartió su preocupación por lo que ocurre en Senasica, en donde afirma se han recortado recursos durante la actual administración y con la reciente Licencia Única Universal otorgada por el Ejecutivo a 15 empresas para la libre importación de productos agroalimentarios, se pone en riesgo la sanidad alimentaria del país.
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El periodista recordó la crisis de los años 50 cuando la mitad del hato ganadero de México tuvo que ser sacrificado por fiebre aftosa, un hecho que no se ha vuelto a dar desde esa época, debido al trabajo constante del Servicio Nacional de Seguridad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria, encargado de vigilar los productos mexicanos, garantizar su inocuidad y la de aquellos que ingresan al país.
Señaló que en Estados Unidos recientemente hubo una pandemia de influenza aviar que llevó al sacrificio a 40 millones de aves, pero "si se afanan en traer productos no vigilados, pueden provocar una enfermedad en las aves y hacer que se sacrifiquen millones de aves en México".
Recalcó que "a los empresarios lo que les interesa es hacer negocio", por lo que a partir de la responsabilidad que les dio el presidente, tendrán sus propios inspectores.
Camarena refirió que "aunque la jauría le grite" al presidente, en el país hay millones de pequeños productores que no pueden asegurar su ganado ni contratar supervisores particulares para resistir cualquier eventualidad, "quedando a merced de las políticas que irresponsablemente habría abierto la puerta a enfermedades controladas o erradicadas en el país desde hace décadas".
México, dijo, tiene compromisos internacionales, reconoció que "el presidente no está bien asesorado" y que su juego podría hacer que se pierdan oportunidades de exportación que deberían defender los gobernadores, por lo que señaló "el secretario de Agricultura no debería cobrar su sueldo este mes...sino defiende al agro mexicano que renuncie", concluyó.
