Ayuno intermitente, ¿una simple moda?

Aunque parezca una nueva tendencia, cada vez son más las personas que practican ayuno intermitente desde hace años para mejorar su salud. Y no es para menos. Aunque esta dieta que se remonta a la antigüedad ayuda a perder peso y grasa corporal, mejora la sensibilidad a la insulina, aumenta los niveles de energía y reduce el colesterol.

 Es por esto que invitamos a la cabina de W radio a Karla García y Stephanie Ospina que son nutriólogas y nos dieron detalles acerca de este régimen que día día adopta a más seguidores.

 Entre lo que debemos saber del ayuno, esta el hecho de que genera procesos de regeneración como la autofagia, que mejora el estado de alerta mental y que es una estrategia efectiva para la reducción de grasa corporal.

El tiempo de ayuno va entre 12 y 24 horas y entre los alimentos permitidos durante el ayuno están el agua, el café, el te verde, el jengibre y la cúrcuma.

 Te dejamos la entrevista completa, para que escuches todos los detalles.